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辣拌小菜海外不動產壽險



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010083813

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商品訊息描述:

體會小菜細膩─張和錦(水蛙師)

作菜──是我的工作,也是我的興趣。

結交朋友──是我的嗜好,更是我戒不掉的癮。

因為作菜,讓我得以結識各行各業的菁英;而自從處女作《家庭川菜套餐》出版之後,更讓我有緣與眾多的美食同好交流心得,獲益甚多。

於是當台視文化提出《辣拌小菜》的出版企劃時,想都不想,立即應允,並開始思考如何才能完整呈現小菜細膩的一面。

因為在中華飲食文化中,「小菜」雖是一直扮演著開路先鋒。但由於滋味香濃、口味適中,一餐飯結束後,最教人念念不忘的,往往就是那一碟碟開路先鋒。也由於方便製作,小菜不只出現在各個餐會桌邊,在小吃攤、在家庭中均可見到小菜的身影。小菜驚人魅力由此可見一斑!

幾經思索,決定涼拌小菜的味覺及製作特點出發──清脆爽口、油煙少,再酌以各式激發食慾、各具辣味的辛香佐料,完成了這40道帶點辣又不會太辣的辣拌小菜,且特地介紹製作了最受歡迎的韓國泡菜、四川泡菜及剝皮青辣椒等知名小菜。

再一次的出發,同樣學習的心。感謝台視文化公司再次的肯定,更感謝所有參與製作的同仁。而最最期望的仍是朋房地產投資術友們的指正,希望能再一次與您經驗交流!

商品訊息簡述:

  • 出版社:台視文化

    新功能介紹

  • 出版日期:1998/01/15
  • 房地產投資講座
  • 語言:繁體中文


辣拌小菜

商品網址

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010083813

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